Jamón Ibérico Cebo

Jamones de Cebo

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Jamón Cebo Campo 50% Ibérico 9 -10 kg César...

Availability: 50 In Stock

¡PROMOCIÓN DICIEMBRE 2025!  

*3 PIEZAS DE "CESAR NIETO" IGUALES O COMBINADAS: 5% DTO.

Le saldría Cebo Campo a 22,22 €/kg

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico César Nieto, criado en nuestra propia finca “Las Viñas” (comarca de Guijuelo), ofrece un sabor intenso a la vez que lleno de delicados matices.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación superior a los 30/36 meses, y de su alimentación natural complementada con piensos de la máxima calidad.

Su color va del rosa oscuro al rosa claro con abundante grasa veteada.

La elevada proporción de ácido oleico en sus grasas lo hacen muy suave en boca a la vez que ligero. Con notas de sabor procedentes de su alimentación natural.

Jamón Cebo 50% Ibérico 9-10 kg César Nieto...

Availability: 100 In Stock

¡PROMOCIÓN DICIEMBRE 2025!  

*3 PIEZAS DE "CESAR NIETO" IGUALES O COMBINADAS: 5% DTO.

Le saldría Cebo a 18,85 €/kg

El Jamón de Cebo Ibérico César Nieto 50% Raza Ibérica, se caracteriza por su sabor equilibrado rico en matices y aromas.

Esta riqueza es fruto de su prolongada curación, superior a los 30/36 meses, y de su alimentación de gran calidad.

Su color va del rosa intenso al rosa claro con abundante grasa veteada al corte.

Es muy suave en boca a la vez que ligero y ofrece de forma inmediata las notas de sabor procedentes de su genética y de su larga estancia en nuestras bodegas, donde el paso de los meses añade características organolépticas a su cata.

Jamón Cebo 50% R. Ib. "Moisés Alonso" (Guijuelo)

Availability: 10 In Stock

Piezas de 8,5 kg Aprox.

PROMOCIÓN ESPECIAL "MOISÉS ALONSO" (mes de diciembre): 

  • 5% DTO. POR LA COMPRA DE 3 PIEZAS = le sale a 19,86 €/kg

EL Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica de Moisés Alonso es fruto de la cuidadosa cría y alimentación a base de piensos naturales de gran calidad de sus cerdos ibéricos, que transcurre en granjas de bienestar animal certificado.

Paleta Cebo Campo 50% R. Ibérica 5,5 kg Fili

Availability: 100 In Stock

Piezas de 5,5 A 6 kg. Aprox.

*DEFINICIÓN: Extremidad anterior, cortada a nivel de la escápula humeral hasta la húmero radial, con mano y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.

*COMPOSICIÓN: Paleta de cebo ibérica, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E-250)

*INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor energético (KJ/100 g.) / (Kcal/100 g.) 1225/293 Grasas (g/100g.) 15,2 de las cuales saturadas (g./100g.) 5,87 Hidratos de carbono (g./100g.) 1 de los cuales azúcares (g./100g.) < 0,5 Proteínas (g./100g.) 38 Sal (g./100g.) 4,9

Jamón Cebo 50% Raza Ibérica Selección Fili...

Availability: 157 In Stock

¡Unidades Limitadas hasta final de stock!

5% dto. Comprando a partir de 3 piezas=

Le sale a 19,97 €/kg

Curación de 30 a 36 meses aprox.

Piezas de 9 A 10 Kg aprox..

   

Jamón de Cebo Selección 50% Raza Ibérica "FILI" de Ledrada (Salamanca) 

Cerdos alimentados en granjas con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón de bellota.