Filtros activos

  • Categorías: Atún
  • Marca: HERPAC
  • Marca: MARMAR

Atún Claro aceite oliva OL-120 Marmar

Availability: 240 In Stock

Peso neto: 115g.

Formato: OL 120

Procesado: Recepción y selección del pescado a procesar, descabezado y eviscerado mecánico, lavado con agua potable y emparrillado. Cocción en agua con salmuera, atemperado y enfriado en cámara. Pelado manual y empacado a maquina, comprobación de pesos y adición del líquido de gobierno, cierre mecánico de los envases, lavado exterior y esterilización.