Jamón Bellota 75% Raza Ibérica Corte a Cuchillo 100g de Sierra de Béjar

Presentación en cajas de 12 unidades 

Sabor, Olor y Textura de Ibérico recién cortado.

Sobre de Jamón Ibérico de Cebo Campo cortado a cuchillo y envasado al vacío listo para su consumo, garantizando así toda la frescura del jamón.

Con el fin de alargar el consumo de todos los productos, ofrecemos la posibilidad de adquirirlo loncheado y envasado al vacío, así mantendremos las calidades innatas del producto mucho mas tiempo.

Producto fuera de stock

Presentación en cajas de 12 raciones

Nueva presentación en plato redondo forma de flor

Sobres de Jamón Cebo 50% raza Ibérica Corte a cuchillo 100g  Sierra de Béjar.

Jamón de cerdos alimentados en granjas con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón bellota. La tradición familiar de Sierra de Béjar, es la base para la obtención de un producto de calidad gastronómico como es su jamón ibérico.

Presentación: en cajas de 12 raciones de 100g Cortado a cuchillo.

Ingredientes: Jamón de Bellota 100% Ibérico, sal, conservantes y antioxidante (E-316).

Alérgenos: Sin lactosa, sin gluten.

Con una curación mínima de 36 meses, que ha pasado todos los requisitos dispuestos en la Norma de Calidad del Ibérico. Producto certificado.

Comprando una caja de 8 unidades 5%dto. 6,93 €/Ud.

Le sale a 13,87 €/Kg.

Presentación en cajas de 8 unidades.

Sobres de 500g.

15 meses de curación.

Lonchas pertenecientes a la extremidad posterior procedente de cerdos adultos raza Duroc.

Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. Óptima infiltración de grasa gracias a su genética Duroc.

Coloración y aspecto al corte: Color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa. Homogéneo al corte.

Sabor y aroma: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico.

Presentación en cajas de 12 unidades 

Nueva presentación en plato redondo forma de flor

Sobres de Jamón Ibérico de Cebo Campo cortado a cuchillo 100g de Sierra de Béjar (Salamanca).

Sabor, Olor y Textura de Ibérico recién cortado  y envasado al vacío listo para su consumo, garantizando así toda la frescura del jamón.

Con el fin de alargar el consumo de todos los productos, ofrecemos la posibilidad de adquirirlo loncheado y envasado al vacío, así mantendremos las calidades innatas del producto mucho mas tiempo.