Jamones y Embutidos Sierra de Béjar, empresa familiar dedicada en exclusiva a la producción, elaboración y curado de productos del cerdo Ibérico.

Su fábrica de jamones y embutidos está situada en un entorno privilegiado, en pleno corazón de la Sierra, favoreciéndoles su clima tan importante para el curado de sus productos, con unos inviernos fríos y secos y veranos cortos y calurosos, lo que permite una curación idónea y proporcionándole un exquisito sabor y aroma inconfundible a sus jamones y embutidos ibéricos.

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Ficha técnica

Cerdo
100% Raza Ibérica
Curación
Añada 2019
Origen
Bejar (Salamanca)
Brida
Negra

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