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1 Pieza le sale a 23,92 €/Kg.
Comprando 2 piezas:
5% dto. = 22,72 € / Kg.
*Comprando 4 piezas:
10% dto. = 21,53 € / Kg.
Piezas de +/- 8,5 kg. Aprox.
Curación 36 meses Aprox.
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PESCA PRIMAVERA 2025
11 Peces por camada (0 Barras)
Peso neto: 4,5 KG
Peso neto escurrido: 3,6 KG
Formato: RR 4.500
Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (pescado) (Zona FAO 27), sal y salmuera.
Condiciones de uso: Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, mantener en refrigeración, cubierto de sal y salmuera.
El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.
Bolsas de 3 kg. Aprox.
Chorizo Pincho Dulce o Picante de Loza.
Piezas de 5 a 5,5 kg. Aprox.
5% dto. Por la compra de 2 centros
(le sale a 15,10 €/kg)
Centro deshuesado Jamón Serrano Gran Reserva Corte "V" 50% Raza Duroc de Loza de Baños de Rio Tobía (La Rioja).
Excelente materia prima, curado con lentitud, 18 meses aproximadamente para lograr un sabor dulce y exquisito.
La raza Duroc es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX en EEUU.
GRASAS INFILTRADAS: Su carne es más jugosa, de textura mas tierna y mayor intensidad de sabor.Además debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón.
SABOR EXCEPCIONAL: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca y tiene un alto punto de fusión.
1 Pieza le sale a 94,91 €/pz (11,86 €/Kg. Aprox.)
Comprando 2 piezas:
10% dto. = 85,42 € / pieza (10,68 €/kg aprox.)
Piezas de +/- 8 kg.
Curación + 18 meses aprox.
Loza marca la diferencia con el cerdo "Raza Duroc"
La raza Duroc o Duroc-Jersey es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX, en EEUU.
PESCA PRIMAVERA 2025
10 Peces por camada (0 Barras)
Peso neto: 4,5 KG
Peso neto escurrido: 3,6 KG
Formato: RR 4.500
Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (pescado) (Zona FAO 27), sal y salmuera.
Condiciones de uso: Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, mantener en refrigeración, cubierto de sal y salmuera.
El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.
Producto fuera de stock
Pesca de Costera (Primavera)
Peso Neto: 2.100 g
Peso escurrido: 1.750 g
Ingredientes:
Anchoa (Engraulis encrasicolus)(Pescado) (Zona FAO 27 VIIIc), Sal y Salmuera.
Semiconversa: Mantener a menos de 10º C
El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.
1/2 Pieza de 900 g. Aprox. .
El lomo tiene una consistencia firme y compacta al tacto, de forma cilíndrica más o menos regular, de calibre superior a 40 mm y de longitud variable.
En el aspecto exterior, la tripa está adaptada al producto en toda su superficie, algo recubierta de flora externa común a este tipo de producto. Su aspecto al corte es homogéneo, liso, de color sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales.
La masa muscular es un todo continuo, sin trozos de músculo unidos. Presenta olor y sabor característicos de los productos curados.
1 Pieza le sale a 13,55 €/Kg.
Comprando 2 piezas:
5% dto. = 12,87 € / Kg.
*Comprando 4 piezas:
10% dto. = 12,19 € / Kg.
Piezas de 9,5 kg. Aprox.
Curación + 24m Aprox.
La raza Duroc o Duroc-Jersey es una raza que surge por fusión de la Old Duroc y la Red Jersey en el siglo XIX, en EEUU.
Grasas infiltradas: su carne es más jugosa, de textura más tierna, y mayor intensidad de sabor. Además, debido a su alto índice de infiltración de grasas, se considera al Duroc una excelente carne para su transformado en jamón, lomo embuchado y otras chacinerías.
Sabor excepcional: La carne del Duroc posee un sabor muy superior al de otros porcinos blancos. Su grasa es firme, blanca, y tiene un alto punto de fusión.
Presentación en caja de 12 unidades.
Elaborado con Pesca del Cantábrico en Aceite de Oliva
Peso neto: 78g
Peso neto escurrido: 50g.
Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (pescado) (FAO 27 Vlllc),aceite de oliva y sal.
Condiciones de uso: Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, consumir en su totalidad.
El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.
A partir de 3 unidades 5% Dto. - le sale a 28,38€ / ud.
PESCA COSTERA PRIMAVERA 2025
Peso neto: 1,1 KG
Peso neto escurrido: 820g
Formato: RO1.100
Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (pescado) (Zona FAO 27), sal y salmuera.
Condiciones de uso: Semiconserva. Mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, mantener en refrigeración, cubierto de sal y salmuera.
El único principio por el que se rige Conservera La Castreña es el de la calidad de sus productos, siendo su eslogan. Sólo trabajan con la mejor materia prima posible, que les proporcionan de primera mano los aguerridos pescadores del Cantábrico. Sólo así pueden lograr los excelentes índices de satisfacción que logran sus clientes.
5% Dto. comprando 1 caja (10 unidades) = le sale a 12,70 € /unidad.
10/12 Filetes de Anchoa
Elaborado con Pesca del Cantábrico en Aceite de Oliva
Peso neto: 120g
Peso neto escurrido: 62g
Ingredientes: Anchoa (Engraulis encrasicolus) (pescado) (FAO 27 Vlllc), aceite de oliva y sal.
Condiciones de uso: Semiconserva, mantener a menos de 10ºC. Una vez abierto, mantener refrigerado, cubierto de aceite y consumir antes de 7 días.
